Как создать свой systemd сервис в Linux Ubuntu 22.04
WorkingDirectory=/var/www/tb1 - рабочая директория, которую в следующей команде игнорируете, указывая полный путь.
Restart=always совсем не для того нужен. Ведь вы заенаблили сервис и при перезагрузке сервера он и так запустится.
Если Вы привыкли постоянно работать из под рута, то да, вы легко скопируете файл в /etc/systemd/system, но это вопиющая безграмотность и наплевательство на безопасность.
Раз уж в команде systemctl enable /etc/systemd/system/telegram-bot.service указываете полный путь, то почему бы не заенаблить сразу из каталога пользователя?
Ах да! У вас же WantedBy=multi-user.target, но почему-то сервис туда не стал.
В обСЧем кулхаЦкер, удачи Вам! И успешных наступаний на собственные грабли.